Fazole černé oko 500g, Country Life

Detailní popis produktu

Fazole dostala svůj název podle charakteristické černé nebo žluté skvrny na krémově bílém podkladu. Má jemnou chuť, kterou je lze zvýraznit přidáním různého koření. Obsahuje hodně kyseliny listové. Čím je fazole tmavší, tím má výraznější chuť a její proteiny jsou stravitelnější. Fazole černé oko, která je u nás zatím k dostání poměrně vzácně, pochází z jižní Afriky, kde se dodnes ve velkém rozsahu pěstuje. Odtud se na začátku 18. století dostala s černými otroky do Ameriky. V současné době je jejím hlavním dodavatelem Kalifornie.

Nutriční hodnota ve 100g: Energie 1278 kJ (325 kcal) Bílkoviny: 24,0 g, Sacharidy: 54,0 g, Tuky: 1,6 g, Vláknina: 8,2 g

Složení: fazole černé oko 

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti nejvýše do 75%