Banán plátky 1kg, IBK

Banánovník (Musa) je rod bylin z čeledi banánovníkovitých. Zahrnuje jak zakrslé druhy, velké jen několik desítek centimetrů, tak zástupce náležící k nejvyšším bylinám světa (až 16 metrů). Plody banánovníků jsou banány.

Dnes jsou sladké banány jednou z nejrozšířenějších tropických plodin. Původem jsou patrně z tropických a subtropických oblastí jihovýchodní a jižní Asie a postupně byly rozšířeny do všech teplých oblastí světa. Banány rostou v trsech, které mohou dosahovat váhy až 60 kg. V roce 2003 se ve světě sklidilo přes 70 milionů tun sladkých banánů, z čehož 15 milionů bylo exportováno na světové trhy. Banánů na vaření bylo sklizeno v roce 2004 přes 32 miliónů tun, byly však z 97% spotřebovány v zemi původu. Největšími exportéry banánů jsou Ekvádor, Kostarika, Kolumbie a Filipíny, ale nejvíce banánů se vypěstuje v Indii.

Sušené banány si uchovávají většinu živin a účinných látek.

Banánové plátky je proslazené usušené ovoce. Banány jsou jedním z nejoblíbenějších a nejvýživnějších plodů na světě. Banánové chipsy plátky se vyrábějí sušením zralých banánů lehkým opražením na kokosovém oleji a proslazením cukrem a medem.  

Sušené ovoce je ovoce, které bylo vysušeno přírodní cestou, nebo za použití stroje (sušičky). Vysušené plody ovoce pak mají výrazně vyšší trvanlivost, což využijeme především v zimních měsících. Stejně jako čerstvé ovoce je i to sušené bohaté na vitamíny a minerály. Sušením pouze přijdeme částečně o vitamín C obsaženým v ovoci, může být ošetřeno oxidem siřičitým, který může vyvolávat astma. Sušené plody ovoce se s oblibou přidávají do obilninových směsí k snídani. Sto gramů sušených banánů má oproti stejnému množství čerstvých asi 5 x více kalorií.

Banánové plátky se přidávají do kaší, cereálií, ale dají se chroupat jen tak. Například pro návštěvu je to dobré a rychlé pohoštění. 

Živiny: Vitamín B1, vitamín B2, vitamín B6, vitamín E, vitamín C, hořčík, draslík, sodík.

Blahodárné účinky: Antidepresivní, antikarcinogenní, zabraňuje infarktu, arterioskleróze, pomáhá při průjmech.

  
Kalorická hodnota ve 100g: Energie1449 kJ (346 kcal), Bílkoviny: 3,9g, Sacharidy: 88g, Tuky: 1,8g, Vláknina: 9,9 g .

Doporučeného denního množství pro dospělé

Složení: Banány, kokosový olej, surový třtinový cukr, med -  produkt kontrolovaného zemědělství

Skladování: Skladujte určitě při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti 70%. Nevystavujte slunečním paprskům.

Produkt je vakuově balený. Případné porušení vakuového obalu (tzn. balení je zatavené a obsahuje vzduch) nemá přímý vliv na kvalitu a není jako takové důvodem k reklamaci.